Herkunftsland
Italien

Primitivo Salento "Monte dei Cocci" 2016

Tenute Girolamo

Weinart:
Rotwein
Herkunftsland:
Italien
Alkoholgehalt:
13,5 %
Trinktemperatur:
16-18 °C
Rebsorten:
Primitivo
Geschmacksrichtung:
trocken
Speiseempfehlung:
Gegrilltes, gebratenes, rotes Fleisch, Wurst, Käse
Region:
Puglia
Typ:
Rotwein
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Wein: intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Fruchtiger Geschmack mit Hinweisen von Gewürzen und blumigen Noten. Tannin-reicher, voller Geschmack, samtig aber kräftig.

analytische Angaben:

     * Gesamtsäure: 5,7 g/l

     * Restzucker: 2,0 g/l

Weingut: Die Hingabe und grenzenlose Energie der Familie von Girolamo offenbaren sich in den 50 Hektar des Weingartens, in dem es die feinsten einheimischen Pugliese-Trauben sowie berühmte Trauben aus der ganzen Welt gibt. Girolamo verbindet die monderne Forschung mit traditionellen Methoden in allen Weinen, sodass Ihnen elegante Weine, ausgesucht und geschätzt in der ganzen Welt, nähergebracht werden können.

Region: Apulien ist ein wichtiges Weinbaugebiet mit vorwiegend gehaltvollen Rotweinen. Wichtige Rebsorten sind Primitivo, Negroamaro und Sangiovese. Auf einer Anbaufläche von 107.571 Hektar wird eine Gesamtproduktion von 7.580.000 Hektolitern (DOC-Produktion: 259.900 hl) erzeugt. Bekannte Weinbau-Regionen sind die Gebiete um das Castel del Monte, Canose di Puglia, Locorotondo und Foggia.

sonstige Angaben:

     * enthält Sulfite

     * Produzent: Tenute Girolamo /  Via Noci 314 / 74015 Martina Franca / Italien
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