Beste Rotweine aus Italien, Spanien und Deutschland
Herkunftsland
Deutschland

Paganini Pop "Kaliber 8" 2014/2016

Weingut AdamsWein

Weinart:
Rotwein
Herkunftsland:
Deutschland
Alkoholgehalt:
13,0 %
Trinktemperatur:
10-12 °C
Rebsorten:
Domina, St. Laurent
Geschmacksrichtung:
trocken
Speiseempfehlung:
Rotes Fleisch, Wildgerichte, Käse
Region:
Rheinhessen
Typ:
Rotwein
9,90 € *
Flaschen 
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Verfügbar
0,75 l je Stück
Preis/Liter 13,20 € zzgl. Versandkosten 5,90 €

Wein: Im Duft dieses Rotweins sind Anklänge von Erdbeere, Rhabarber und viel Kirsche verankert. Nelken, Minze und Pfeffer spielen eine Rolle, auch Pflaumenmus und Leinöl, sowie dunkle Schokolade lassen sich erahnen. Die feine Säure stellt einen Kontrapunkt gegenüber der Dichte und Reifes des Weines dar. 

Weingut: Simone Adams steht für schlanke, finessenreiche Weine, die zunächst unspektakulär wirken, weil sie unaufgeregt in sich ruhen. Mit der Plattitüde -feminin- lassen sie sich aber weder abspeisen, noch beschreiben. Die Burgundersorten haben es der smarten Winzerin besonders angetan. Ihnen verleiht sie durch spontane Vergärung, Ausbau im Holzfass, Vergärung mit Stiel und Stengel sowie langes Hefelager charaktervoll individuelles Eigenleben, das dazu angetan ist, dort wieder anzuknüpfen, wo Ingelheim einst als einer der berühmtesten Weinorte seiner Zeit stand.

Region: Rheinhessen

sonstige Angaben:

     * enthält Sulfite

     * Produzent: AdamsWein / Altegasse 28/ 55218 Ingelheim.

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