Herkunftsland
Italien

Giangirolamo Conte Rosso Puglia IGT 2013

Tenute Girolamo

Weinart:
Rotwein
Herkunftsland:
Italien
Alkoholgehalt:
14,5 %
Trinktemperatur:
16-18 °C
Rebsorten:
Primitivo, Negroamaro
Geschmacksrichtung:
trocken
Speiseempfehlung:
Fleisch- und Wildgerichte, mittel bis reifer Käse
Region:
Puglia
Typ:
Rotwein
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Intensives rubinrot mit violetten Farbtönen. Fruchtiger Geschmack mit Hinweisen von Kirsche, Blaubeere und schwarze Johannisbeere. Elegante Gewürzdüfte mit leichter Vanille- und Schokoladentönen. Trockener, voller, harmonischer und anhaltender Geschmack. Der richtige Tannin-Gehalt bestätigt den reichen eleganten Geschmack.

Die Flasche und Ausstattung lassen keinen Zweifel aufkommen, dass es sich hier um einen ganz besonderen Wein handelt.

Vor Licht schütz die schwere Glasqualität welche sich wohl in einer der außergewöhnlichsten Ausstattungen darstellt. Auf dem Gelände des Weinguts Girolamo befindet sich eines der historischen Trulli-Häuser, ein Wahrzeichen Apuliens. Die Flaschen werden in dieser speziellen Farbe, mit der diese Häuser gestrichen wurden, getaucht und danach mit diesem Symbol beschriftet.

Analytische Angaben

  • Gesamtsäure: 5,8 g/l

  • Restzucker: 4,0 g/l

Weingut

Das Tenute Girolamo im Herzen des Itria Tales ist recht jung. Die ersten Reben wurden um 2001 gepflanzt und das Weingut war 2006 völlig angelegt. Das Itria Tal ist bekannt durch seine 'Trulli', den in Apulien typischen kleinen Rundhäusern mit konischen Steindächern. Das wunderschöne Tal im Herzen des unteren Murgia Hochplateaus ist ein Zentrum der Kunst, Kultur und Tradition in Puglia, wie Apulien italienisch genannt wird. Charakteristisch dort ist der Kalkstein, in dessen Szenerie und Formationen sich in die Tenute Girolamo einfügt, besonders in Martina Franca. Die Entschlossenheit und unbändige Energie der Familie Girolamo zeigt sich nur auf 50 ha Weinbergen mit den feinsten Trauben in Apulien heimischen Trauben als auch internationalen Sorten. Die Familie verbindet Forschung und moderne Ansätze mit traditionellen Methoden bei ihren Weinen. In einer fast unverdorbenen usprünglichen Landschaft wurzeln die Reben tief im kühlenden Kalkstein auf der Suche nach Wasser, sanft vom Wind und gewärmt von der intensiven Sonne des Salento. Die Weinberge liegen in Santa Rosa, Capo die Gallo, Noceto, Pizzo Rosso, Codalunga, Mangiatello, Monte tre Carlini und Badessa.

Region

Apulien ist ein wichtiges Weinbaugebiet mit vorwiegend gehaltvollen Rotweinen. Wichtige Rebsorten sind Primitivo, Negroamaro und Sangiovese. Auf einer Anbaufläche von 107.571 Hektar wird eine Gesamtproduktion von 7.580.000 Hektolitern (DOC-Produktion: 259.900 hl) erzeugt. Bekannte Weinbau-Regionen sind die Gebiete um das Castel del Monte, Canose di Puglia, Locorotondo und Foggia. 

Sonstige Angaben

  • enthält Sulfite

  • Produzent: Tenute Girolamo, Via Noci 314, 74015 Martina Franca, Italien
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