Herkunftsland
Italien

Amarone della Valpolicella DOCG Classico SGG 2013

Cantina Negrar

Weinart:
Rotwein
Herkunftsland:
Italien
Alkoholgehalt:
15,5 %
Trinktemperatur:
16-18 °C
Rebsorten:
70 % Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella
Geschmacksrichtung:
trocken
Speiseempfehlung:
Fleischgerichte, reifer Käse
Region:
Venetien
Typ:
Rotwein
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Wein: Große Intensität, lang anhaltend, mit ätherischen Düften, fruchtig von eingelegten Amarena-Kirschen und trockene Pflaumen, blumig nach trockenen Blüten, würzig. Dichtes, kompaktes Granatrot.

analytische Angaben:

     * Gesamtsäure: 5,9 g/l

     * Restzucker: 8,5 g/l

Weingut: Verbesserung von Kultur und Kenntnis des Weinbaus und der Weinkunde fördern und auf diese Weise die Arbeit der Genossenschaftsmitglieder durch die Produktion von Qualitätsweinen aufwerten: dies ist nach wie vor das primäre Vorhaben der Kelleri Valpolicella Negrar.

Region: In den lessinischen Hügeln nördlich von Verona und östlich des Gardasees wird der Valpolicella vinifiziert. Das Weingebiet reicht bis in die Vororte von Verona und umfasst die Täler des Negrars.

sonstige Angaben:

     * enthält Sulfite

     * Produzent: Cantina Negrar / Via Cà Salgari 2 / 37024 Negrar / Italien
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